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60厘米。从操作台到吊柜的底部，应该确保这个距离。
1、在厨房两面相对的墙边都摆放各种家具和电器的情况下，中间应该留120厘米。为了能方便地打开两边家具的柜门，就一定要保证至少留出这样的距离。150厘米，这样的距离就可以保证在两边柜门都打开的情况下，中间再站一个人。
2、要想舒服地坐在早餐桌的周围，凳子的合适高度应该是80厘米。对于一张高110厘米的早餐桌来说，这是摆在它周围凳子的理想高度。因为在桌面和凳子之间还需要30厘米的空间来容下双腿。